Si vous êtes amateur de whisky écossais, vous avez probablement entendu parler de la distillerie Arran. Située sur l’île d’Arran, cette distillerie indépendante est réputée pour ses whiskies de haute qualité. Aujourd’hui, je vous propose de découvrir leur Robert Burns by Arran – Blended Whisky Écossais. Ce whisky est un hommage vibrant au célèbre poète écossais Robert Burns, connu pour ses vers célébrant l’eau-de-vie locale.
Une Recette Unique
Le Robert Burns by Arran est un blend unique, comprenant un fort pourcentage de single malt Isle of Arran. Il est vieilli en fûts de sherry de second remplissage avant d’être mis en bouteille à 40 % d’alcool. Cette méthode de vieillissement confère au whisky des notes riches et complexes, très appréciées des connaisseurs.
Dégustation et Arômes
Ce whisky se distingue par ses notes d’épices et d’amandes. Au nez, il dégage des senteurs d’orge maltée et de pomme à cidre. En bouche, il évolue sur des arômes vifs, marqués par les épices et les fruits mûrs, avec une finale onctueuse sur des notes d’amande. Voici quelques conseils de dégustation pour pleinement apprécier ce whisky :
- Sec : Pour découvrir toute la richesse aromatique du whisky.
- Sur glace : Pour une dégustation rafraîchissante.
- Allongé d’eau : Pour adoucir les arômes et révéler de nouvelles saveurs.
- En cocktail : Utilisez-le comme base pour des cocktails sophistiqués.
Points forts
- Blended Malt Écossais : Un hommage au poète Robert Burns.
- Vieilli en fûts de sherry : Complexité et richesse des arômes.
- Notes d’épices et d’amandes : Un profil gustatif unique.
- Polyvalent : Peut être dégusté sec, sur glace, allongé d’eau ou en cocktail.
Mon Avis
Basé sur les avis des consommateurs, le Robert Burns by Arran est très bien accueilli. Les amateurs de whisky apprécient ses notes douces et fruitées, ainsi que son équilibre parfait entre les épices et les fruits mûrs. Beaucoup soulignent également son onctuosité en finale, avec des saveurs d’amande qui offrent une expérience gustative des plus agréables.
Comment le Déguster
Pour tirer le meilleur parti de ce whisky, je recommande de le déguster dans un verre à whisky de type tulipe, ce qui permet de concentrer les arômes. Vous pouvez commencer par le sentir pour découvrir les différentes notes avant de le goûter. Prenez le temps de le savourer, en le laissant reposer quelques instants en bouche pour apprécier toute la complexité de ses arômes.
Conclusion
Le Robert Burns by Arran est un whisky qui mérite d’être découvert. Son profil aromatique riche et complexe en fait un excellent choix pour les amateurs de whisky écossais. Que vous le dégustiez sec, sur glace, ou en cocktail, il saura satisfaire vos attentes.
Pour en savoir plus sur les meilleurs whiskies écossais, n’hésitez pas à visiter Whisky Signature.
J’espère que cet article vous a été utile et vous a donné envie de découvrir ce délicieux blended whisky écossais. N’hésitez pas à partager vos impressions et vos propres expériences de dégustation !
